Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023 des Weinguts Winzer Christian Jassek wurde 2024 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Niederösterreich in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zarte Gewürznoten, etwas Cassis, weißes Kernobst, zart nach Kumquats und Physalis. Saftig, gut eingebundene Säurestruktur, feinwürzig, Weiße Johannisbeeren im Abgang, salziger Nachhall.
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