Der Weißwein Sommerach Katzenkopf Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Winzer Sommerach – Die Genossenschaft wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Franken in Deutschland.
Duftige, sortentypische Nase, saftiger Pfirsich, Mango, grünliche Noten wie grüne Stachelbeeren, grüne Paprika, Buchsbaum, Holunder. Am Gaumen saftig, frisch, präsente reife Säurestruktur, mineralische Würze, zurückgenommene Frucht, angenehme Bitternote, trinkanimierend, schöne Länge.
Mehr zum TastingIn der Nase zeigen sich gelbfruchtige Noten wie Pfirsich und etwas frische Mango, aber auch Stachelbeere, grüner Paprika und Holunder. Saftig und mit angemessener, gut dosierter Stoffigkeit im Mund, reife, aber präsente Säure, mittlere Struktur, eher getragen im Ausdruck, schöne mineralische Grundierung und finale Würze. Bietet einiges, jung.
Mehr zum Tasting
Zum Katzenkopf 1
97334 Sommerach
Deutschland
+49 (9381) 80610
[email protected] www.winzer-sommerach.de
