Der Weißwein Sommerach Katzenkopf Wilm Silvaner trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Winzer Sommerach – Die Genossenschaft wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 95+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Die feine Nase nach Anis und Mandel steht symptomatisch für das exzellente Holzmanagement der Genossen, das immer unterstützt, nie dominiert. Hohe Pikanz am Gaumen, lebendige Säure, Eleganz, Würze, Langlebigkeit bei weiterhin feiner Floralität. Ein großartiger Sortenvertreter!
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