Der Weißwein »Großes Gewächs« Sommerach Katzenkopf Tiefes Thal Silvaner trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Winzer Sommerach – Die Genossenschaft wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Vielschichtiger Duft, nasser, heißer Stein, etwas Rauch, Mirabelle, geriebene Limettenschale, Anis, delikate Kräuterwürze. Am Gaumen mit einer wohltemperierten Säure, saftig, zarter phenolischer Druck, helle Früchte, balanciert und herrlich in sich ruhend, lang.
Mehr zum Tasting