Der Weißwein Sommerach Katzenkopf Wilm Traminer trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Winzer Sommerach – Die Genossenschaft wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Traminer aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sortentypisch in der Nase, Litschi, Rosenblätter, rauchig, dezente Hefenoten wie Brotrinde. Am Gaumen kraftvoll, dicht, geschmeidig mit lebendiger Säure und mineralischer Würze, salziges Finish. Hervorragend zu gewürzten Gerichten, Speisen mit Schärfe oder kräftiger Sauce oder klassisch zum Munsterkäse.
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