Der Rotwein Pinot Noir Auslese trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Winzer von Erbach wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Im beginnend reifen Duft mischen sich pfeffrige und schokoladige Aromen. Am Gaumen hat der Wein die Weite, die man von einer trockenen Auslese erwartet, zugleich einen eleganten Bau: mit seidigem Gerbstoff und einer reifen, die Frucht tragenden Säure. Harmonisch!
Mehr zum TastingEtwas Röstkaffee im Duft, Feigenkompott, kandierte Kirsche und Karamell. Im Mund druckvoll mit feinen Mitteln, cremiger Fond, eine satte Dosis feinkörniger Gerbstoffe, korpulent mit reifer Säure, gut zusammenhaltend und aufgrund des noblen Extrakts potenzialreich.
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Ringstraße 28
65346 Erbach
Deutschland
+49 (6123) 62414
[email protected] www.winzer-von-erbach.de
