Der Weißwein Grauburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Winzer von Erbach wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eher verhalten im Duft, Birne und Apfel, auch gelbfruchtige Anklänge, helle Blüten, feine Würze im Hintergrund. Kompakter Bau am Gaumen, saftig und mit Schmelz, feine Abrundung, ausgewogene, gut eingebundene Säure, feine Würze. Schöner Sortenvertreter.
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