Verkostungsnotizen
Kirsche im feinwürzigen Ambiente, feiner Rauch, etwas Gewürznelken, getrocknete Kräuter, auch Pflaume. Stoffig und würzig am Gaumen, die gute Substanz wird von einer pointierten Säure akzentuiert, Kirsche, etwas Sauerkirsche, die Gerbstoffe sind reif, feine Mineralik.
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