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Weingut Baldauf

Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Ramsthal und Hammelburg sind nicht die typischen Bocksbeutel-Destinationen, zumindest nicht für denjenigen Tourismus, der den Wein nur am Rande wahrnimmt. Mit ihren Steillagen auf Muschelkalk hat Frankens nördlichste Weinbauecke aber ein stattliches Pfund in der Hand, wenn es um Authentizität und Eigenständigkeit geht. Das Weingut Baldauf steht da in vorderster Linie – und mit seinem 2020er Jahrgang stellt Gerald Baldauf einmal mehr unter Beweis, welch ausgeprägte Fruchtaromen an der fränkischen Saale möglich sind. Das ist eine runde Sache!

Messen: ProWein Düsseldorf
Kellermeister: Gerald Baldauf
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 16
42 Einträge
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2015 clees Silvaner Spaetlese trocken
Weingut Baldauf
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Grüner Sylvaner
13%
clees Silvaner Spaetlese trocken Weißwein
93
2020 »clees« Riesling Spätlese
Weingut Baldauf
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
Riesling
8%
»clees« Riesling Spätlese Süß- und Dessertwein
91
2019 »Saalestück« Ramsthal Silvaner trocken
Weingut Baldauf
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Silvaner
12,5%
»Saalestück« Ramsthal Silvaner trocken Weißwein
91
2018 »clees« Stetten Stein Silvaner Spätlese trocken
Weingut Baldauf
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Grüner Sylvaner
12,5%
»clees« Stetten Stein Silvaner Spätlese trocken Weißwein
91
2016 »clees Alte Reben 1937« Leinach Himmelberg Silvaner trocken
Weingut Baldauf
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Grüner Sylvaner
12%
»clees Alte Reben 1937« Leinach Himmelberg Silvaner trocken Weißwein
91
2014 »clees grande réserve« Hammelburg Trautlestal Spätburgunder trocken
Weingut Baldauf
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
»clees grande réserve« Hammelburg Trautlestal Spätburgunder trocken Rotwein
91
2021 »Spielpartner«
Weingut Baldauf
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
12,5%
»Spielpartner« Weißwein
90+
»frank & frei secco rosa komma nix«
Weingut Baldauf
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Schaumwein
0,5%
»frank & frei secco rosa komma nix« Schaumwein
90+
2020 »clees« Blanc de Noir trocken
Weingut Baldauf
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Roséwein
Pinot Noir
12,5%
»clees« Blanc de Noir trocken Roséwein
90
2019 »clees« Hammelburg Trautlestal Weißburgunder trocken
Weingut Baldauf
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13%
»clees« Hammelburg Trautlestal Weißburgunder trocken Weißwein
90
2019 »clees« Stetten Stein Silvaner trocken
Weingut Baldauf
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Silvaner
13%
»clees« Stetten Stein Silvaner trocken Weißwein
90
2018 »clees edel und süss« Spätburgunder
Weingut Baldauf
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
9,5%
»clees edel und süss« Spätburgunder Süß- und Dessertwein
90
2018 »Saalestück handgemacht« Ramsthal Sankt Klausen Schwarzriesling trocken
Weingut Baldauf
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Rotwein
Schwarzriesling
13,5%
»Saalestück handgemacht« Ramsthal Sankt Klausen Schwarzriesling trocken Rotwein
90
2018 clees Hammelburger Trautlestal Weißer Burgunder trocken trocken
Weingut Baldauf
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
14%
clees Hammelburger Trautlestal Weißer Burgunder trocken trocken Weißwein
90
2018 Muschelkalk Riesling Kabinett feinherb
Weingut Baldauf
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Riesling
11,5%
Muschelkalk Riesling Kabinett feinherb Weißwein
90
2017 »clees pfarrwengert« Stetten Stein Silvaner Spätlese trocken
Weingut Baldauf
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Grüner Sylvaner
12,5%
»clees pfarrwengert« Stetten Stein Silvaner Spätlese trocken Weißwein
90
2016 clees resérve Hammelburger Traustlestal Weißer Burgunder trocken
Weingut Baldauf
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13%
clees resérve Hammelburger Traustlestal Weißer Burgunder trocken Weißwein
90
2015 »clees réserve« Hammelburg Trautlestal Weißburgunder trocken
Weingut Baldauf
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13%
»clees réserve« Hammelburg Trautlestal Weißburgunder trocken Weißwein
90
2019 »clees« Grauer Burgunder trocken
Weingut Baldauf
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Grauer Burgunder
12,5%
»clees« Grauer Burgunder trocken Weißwein
89
2018 »clees« Ramsthal Sankt Klausen Rieslaner Spätlese
Weingut Baldauf
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Rieslaner
10%
»clees« Ramsthal Sankt Klausen Rieslaner Spätlese Weißwein
89

Kontakt

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Hauptstraße 42
97729 Ramsthal
Deutschland
+49 (9704) 1595
 +49 (9704) 1595 [email protected]
www.baldaufwein.de

Kontaktperson: Gerald Baldauf

Region
Franken
»Frankenwein ist Krankenwein«, sagte man früher. Diese Aussage spielt auf die bekömmliche und...
Mehr über die Region

Öffnungszeiten

Mo bis Fr 9–18 Uhr, Sa 9–16 Uhr
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