Das Weingut Gross liegt inmitten der historisch bedeutsamen Ried Nussberg in der Südsteiermark, einem Ort, an dem Zeit und Herkunft den Wein formen. Johannes und Martina bewirtschaften ihre Weingärten mit tiefem Respekt für das Terroir – allen voran den Nussberg, der mit seinen Terrassen und seiner amphitheaterartigen Lage das Herzstück des Weinguts bildet.
Die Natur gibt den Takt vor. Das Weingut folgt diesem Rhythmus, arbeitet mit gezielter Handarbeit biologisch und setzt auch auf biodynamische Methoden. Auf dem Weingut Gross entstehen Weißweine von Klarheit und Eleganz. Die Weine aus regionaltypischen Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Morillon, Gelbem Muskateller und Welschriesling sind das Ergebnis einer Philosophie, die auf Geduld, Handwerk und kompromisslose Qualität setzt. Martina und Johannes Gross verstehen ihren Betrieb als ein Zusammenspiel von Natur und Feingefühl. Kein Dogma gibt den Ausbau der Weine vor – Zeit und die Suche nach Balance stehen im Mittelpunkt, dabei bestimmt der Wein selbst das Tempo.
Die vergangenen Jahre waren von bewusst gewählten Veränderungen geprägt. Durch die Umstellung auf die Burgunderflasche und die Weiterentwicklung des Etiketts werden diese Schritte nun nach außen hin sichtbar. Die Rückbesinnung auf das markante Achteck-Format der 1990er-Weine und die schlichte Gestaltung spiegeln die klare Ausrichtung des Weinguts Gross wider: Bedacht und Respekt für das, was war, und eine klare Vision für das, was kommt.
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