Pays d’Oc IGP-Weine aus dem Süden Frankreichs stehen für pure Vielfalt. Entdecken Sie am 23. Oktober Ihren Favoriten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Pinot Noir, Grenache und viele mehr bei einem stilvollen Afterwork in München.
Pays d’Oc IGP Trophy – die Alltagshelden Südfrankreichs
Für die Pays d’Oc IGP Trophy hat Master of Wine und Falstaff-Chefredakteurin Romana Echensperger rund 80 Weine verkostet. Aus dieser Verkostung präsentiert sie ihre persönlichen Favoriten – neun Weine, die zugleich Bestnoten in der Trophy 2025 erhalten haben. Ganz im Sinne des Mottos „Liberty of Style“ spiegeln die Pays d’Oc IGP Weine die kreative Freiheit der Winzerinnen und Winzer wider. Darüber hinaus stehen weitere 20 Weine zu vier spannenden Themenwelten zur freien Verkostung bereit – ein genussvoller Einblick in die Vielfalt des Südens Frankreichs.
Ob Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Rolle oder Gewürztraminer – die weißen Rebsorten überraschen mit Frische, Duft und Vielseitigkeit. Bei den Rotweinen stehen Pinot Noir, Grenache, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon im Rampenlicht: charakterstark, saftig und ideal für die unterschiedlichsten Genussmomente.
Genau diese Bandbreite macht die Pays d’Oc IGP Weine zu wahren Alltagshelden: Sie passen mühelos zu Take-away, Hausparty, Entdeckungsreise oder gemütlichem Sofaabend.
Passend dazu werden französisch inspirierte Kleinigkeiten serviert.
1. Geführte Verkostung
Romana Echensperger stellt in insgesamt drei Verkostungsrunden ihre persönliche Favoriten-Auswahl der Pays d’Oc Trophy IGP 2025 vor. Neun ausgezeichnete Weine mit Bestnoten von über 91 Falstaff-Punkten stehen dabei im Mittelpunkt – in jedem Slot werden die gleichen Weine verkostet.
Wichtiger Hinweis zu den Verkostungsrunden / Tickets
Die Verkostungsrunden sind fest terminierte Tasting-Slots mit jeweils gleichem Inhalt. Mit Ihrem Ticket entscheiden Sie sich bereits für einen der drei Startzeitpunkte – die Verkostung startet dann gemeinsam zu dieser Uhrzeit. Bitte planen Sie Ihre Ankunft rechtzeitig ein.
Die Teilnehmerzahl pro Slot ist auf maximal 40 Gäste beschränkt. So bleibt ausreichend Zeit und Raum, die Weine in Ruhe zu genießen und individuelle Fragen an Romana Echensperger zu stellen.
Slot 1: 17:00 Uhr
Slot 2: 18:00 Uhr
Slot 3: 19:00 Uhr
2. Freie Verkostung
Im Anschluss an die geführte Verkostung haben Sie die Gelegenheit, die Vielseitigkeit der Pays d’Oc IGP Weine eigenständig zu erkunden. Mit dem Tasting Booklet in der Hand probieren Sie sich durch vier Stationen, die den „Alltagshelden“ jeweils eine eigene Bühne geben:
Tisch 1: Das Beste zu Take Away Food
Sie haben Feierabend und keine Lust zu kochen? Kein Problem – die Welt von Take Away Food bietet unzählige Köstlichkeiten. Dazu ein Glas Pays d'Oc IGP-Wein und der Genuss ist perfekt. Wie wäre es mit einem frischen Sauvignon Blanc zu Sushi, einem duftenden Viognier zu Thai-Curry, einem vollmundigen Cabernet Sauvignon zu einem Burger oder einem saftigen Merlot zu Pizza? Und wenn Sie sich nicht entscheiden können: Chardonnay ist der Weltenbummler unter den Weinen – er wächst überall auf der Welt und passt zu jedem Gericht. Die Wildcard unter den Pays d’Oc IGP-Weinen.
Tisch 2: Come over, October
Anstatt alleine durch die sozialen Medien zu scrollen, laden Sie doch einfach ein paar Freunde zu sich ein. Der Oktober ist der perfekte Monat für eine kleine Hausparty: Ob zum gemeinsamen Fußballgucken, für einen Filmabend oder einfach nur, um sich mit Freunden, Nachbarn oder Ihren Lieblingskollegen zu treffen. Stellen Sie unter dem Motto „Come over, October!“ ein paar Snacks auf den Tisch, begleitet von unkomplizierten und genussvollen Pays d'Oc IGP-Weinen – wir haben ein paar passende Vorschläge für Sie!
Tisch 3: Für Genießer und Entdecker
Ein Schluck Sauvignon Blanc zu Ziegenkäse, ein Gewürztraminer zu Feigen, ein Chardonnay zu cremiger Pasta, ein Syrah zu einem herzhaften Gemüsegericht und ein Viognier, der sein volles Aroma zu Aprikosen, gegrilltem Fisch oder feinen Gewürzen entfaltet. Plötzlich wird der Alltag zum Spielplatz für Genussmenschen.
Tisch 4: Kuscheldecke, Lieblingsbuch und ein Glas Südfrankreich!
Nieselregen, Kälte, Nebel – draußen zeigt sich der Herbst von seiner grauen Seite. Drinnen hingegen ist es Zeit, es sich auf dem Sofa gemütlich zu machen und jetzt endlich das Buch zur Hand zu nehmen, das schon so lange im Regal auf Sie wartet. Dazu passt ein Glas vollmundiger Rot- oder Weißwein, der die Sonne Südfrankreichs in sich trägt – und so ein bisschen Sommer in die dunkle Jahreszeit bringt. Wir haben einige passende Ideen für Sie!
So erleben Sie, wie vielseitig Pays d’Oc IGP Weine als Alltagshelden sind – stets bereit, den richtigen Moment zu begleiten, ob unkompliziert, gesellig, überraschend oder wohltuend.
3. Weinwissen am Casino-Spieltisch Christoph Friedrich testen
Testen Sie am Casino-Tisch Ihr Weinwissen: Spielmacher Christoph Friedrich lädt zu einer interaktiven Runde ein, bei der Sie blind aus schwarzen Gläsern verkosten und spielerisch spannende Fakten über die Herkunft und Vielfalt der Pays d’Oc IGP Weine entdecken.
Die Verkostung findet im Oberpollinger im Herzen Münchens statt – seit 1905 das bedeutendste Luxus-Kaufhaus Bayerns und heute ein denkmalgeschütztes Wahrzeichen. Auf mehreren Etagen vereint der Oberpollinger internationale Top-Marken, ausgewählte Nischenlabels sowie exklusive Services wie Personal Shopping und Beauty-Lounges.
