Gnocchi alla Sorrentina, Porchetta di Ariccia, Bagna Càuda oder Bigné? Das sind alles italienische Spezialitäten, die Nicht-Italienern häufig unbekannt bleiben. Die italienische Küche wird oft und leider schlecht nachgeahmt. In Berlin gibt es viele Restaurants mit einem italienischen Namen, deren Küche man jedoch kaum als echt italienisch bezeichnen kann. Deshalb möchte die Veranstaltung »72 hrs True Italian Food« die Aufmerksamkeit auf authentische italienische Lokale und deren Gerichte lenken. 
Vom 22. bis 25. September 2016 nehmen zahlreiche Restaurants, Pizzerias, Weinlokale, Konditoreien und italienische Bars an »72 hrs True Italian Food« teil. Von Donnerstag- bis Sonntagabend können Sie echte italienische Spezialitäten an zahlreichen Standorten probieren. Jedes Lokal bietet eine Spezialität um 6 Euro an. Im Preis inkludiert ist meistens ein Glas Wein, ein Cocktail oder ein Espresso. Neben diesem Angebot wird jedes Restaurant auch sein übliches Menü anbieten. Die Veranstaltung wird mit der Unterstützung des italienischen Kulturinstituts Berlin organisiert.
Die am Netztwerk teilnehmenden Lokale sind durch True-Italian Aufkleber während des Events sowie das ganze Jahr über erkennbar. Auf der Webseite finden Sie alle genaueren Infos und eine Karte von Berlin, auf der alle teilnehmenden Restaurants, deren Öffnungszeiten sowie die Spezialitäten, die sie anbieten, eingezeichnet sind.
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