Zeitlose Raffinesse und facettenreiche Aromen – die herausragendsten Cuvée Non-Vintage Champagner des Jahres.
Leclerc Briant Champagne Réserve Brut NV – 94 Falstaff-Punkte
Champagne Leclerc Briant, Épernay
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe, feines, konstantes Mousseux. Attraktive gelbe Tropenfrucht, etwas Mango und Pfirsich, floraler Touch, ein Hauch von Brioche und kandierten Orangenzesten, Nuancen von Kumquat. Stoffig, feine weiße Kernobstnuancen, finessenreich strukturiert, Limetten im Abgang, ein saliner Speisenbegleiter, gutes Entwicklungspotenzial.
(Basisjahrgang 2019, Deg. 12/22)
riegel.de, €€€€
Champagne Bollinger Special Cuvée Brut NV – 94 Falstaff-Punkte
Champagne Bollinger Ay, Champagne
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe, sehr feines, lebendiges Mousseux. Feine gelbe Frucht, Nuancen von Golden-Delicous-Apfel und Mango, ein Hauch von Orangen und Biskuit. Stoffig, ausgewogen integrierte Fruchtsüße, finessenreiche Säurestruktur, mineralisch-salzig, zitronig-salzig im Nachhall, ein facettenreicher Begleiter bei Tisch.
kateandkon.com, €€€€
Champagne de Venoge Princes Extra Brut NV – 94 Falstaff-Punkte
Champagne de Venoge, Épernay
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe, zartes, lebendiges Mousseux. Feiner Mix aus Blüten und weißen Früchten, ein Hauch von Honigmelone, kandierte Orangenzesten, aber auch Limetten, vielschichtiges Bukett. Komplex, weißer Apfel, feiner Säurebogen, mineralisch, angenehmer, trockener Stil, vielseitig einsetzbar bei Tisch, salziger Abgang, gut entwickelt, Limetten und Himbeeren im Rückgeschmack. (Deg. 2022)
weisshaus.at, €€€€
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