Hotel der Woche: »Das Central«
»Das Central« in Sölden verbindet seit 1969 alpine Tradition mit modernem Design und entspanntem...
Branchengeflüster: »Shrinkflation«, Laborfleisch und ein Gefängnis wird zum Luxushotel
Am Puls der Zeit: Der Falstaff Insiderblick in die Branche mit dem aktuellsten Branchengeflüster.
Brandaktuelle Schließungen und Neueröffnungen der Gourmet- und Hotellerieszene, neueste Job-Wechsel und eine Portion Geflüster.
- Shrinkflation: Verbraucher fordern Kennzeichnung von Mogelpackungen.
- EU investiert Millionen in Laborfleisch.
- Zwei neue Küchenchefs: »Residenz Heinz Winkler« bekommt eine Doppelspitze.
- Griechenland: Touristen sollen für Umweltschäden zahlen.
- Von Gefängnis zu Luxushotel: Japans Nara-Gefängnis öffnet seine Tore für Gäste.
