Das böse Erwachen: Diese Speisen eignen sich optimal als Katerfrühstück
Falstaff stellt einige »Go-to«-Rezepte vor, die den Restalkohol im Handumdrehen beseitigen können.
Kopfschmerzen, Übelkeit oder Schwächegefühl sind oft Folgen eines ausgelassenen Vorabends. Ob Geburtstag, Silvester oder Halloween – Wenn zu fröhlich gefeiert wird, kann es schon passieren, dass zu tief ins Glas geschaut wird. Für diesen Fall hat jeder sein eigenes Hausmittel, um die unschönen Folgen der Feier loszuwerden.
Während einige auf die lindernde Wirkung von herzhaftem Fast-Food schwören, schonen sich andere Partygäste am nächsten Tag mit viel Wasser, Gurkenwasser oder Kamillentee. Um den Elektrolyte-Haushalt wieder zu stabilisieren, greifen Herr und Frau Österreich bei Gelegenheit allerdings auch zu Kokos- und Kaktuswasser oder zu Elektrolyte-Drinks. Allerdings gibt es noch weitere Speisen oder Getränke, die beim Kater nach der Party Abhilfe schaffen können. Falstaff stellt einige von ihnen vor.
Diese Rezepte erleichtern den Morgen nach der Feier:
- Omelette du Valais
- Green Machine
- Schinken-Käse-Toast
- Stärkende Hühnersuppe
- Bloody Mary
- Not so Bloody Mary
- Shakshuka
- Avocado-Toast mit Zeigenkäse, Kernöl und Kirschtomaten
- Alt Wiener Erdäpfelgulasch
- Kartoffel-Blutwurst-Gröstl
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