Diese fünf »Vegan Heavens« bieten nicht nur im »Veganuary« ein kulinarisches Erlebnis, sondern sind das ganze Jahr über ein Paradies für alle, die sich für eine pflanzliche Ernährung begeistern.
Unter dem Motto »Probier's vegan im Januar« hat sich der Veganuary zu einer globalen Bewegung entwickelt, die Menschen dazu ermutigt, einen Monat lang auf tierische Produkte zu verzichten. Ein Hauptanliegen des Veganuary ist die Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks, der mit der Fleischproduktion und dem Konsum tierischer Produkte verbunden ist. Mit jedem Jahr gewinnt die Kampagne an Popularität und zieht Millionen von Teilnehmer:innen weltweit an. Passend dazu präsentieren die Reiseexperten von »Numa« Top 5 vegane Reiseziele in Europa, die nicht nur im Jänner, sondern das ganze Jahr über einen Besuch wert sind.
Die deutsche Hauptstadt Berlin ist nicht nur für ihre Geschichte und Kultur bekannt, sondern auch als einer der führenden Vegan-Hotspots Europas. Mit beeindruckenden 370 veganen Lokalen und Geschäften bietet Berlin eine vielfältige Auswahl. Von veganer Currywurst im kultigen »Bistro Curry 36« bis hin zu Döner ohne Fleisch bei »Vöner« in Friedrichshain – die Stadt überzeugt selbst eingefleischte Fleischliebhaber von pflanzlichen Genüssen. Der hippe Stadtteil bietet mit Locations wie »Secret Garden«, »1990 Vegan Living« und »VEG’D« eine Fülle an veganen Köstlichkeiten für jeden Geschmack.
Die österreichische Hauptstadt Wien bietet nicht nur kulturellen Reichtum, sondern auch rund 140 vegane Restaurants und Cafés. Im »Velani« können Fans der traditionellen österreichischen Küche vegane Klassiker wie Kaspressknödelsuppe, Gulasch und Wiener Schnitzel genießen. Das »THE LALA« überzeugt mit einem gesunden Frühstück und Brunch-Angebot, während »Omas Café« die Wiener Kaffeehauskultur vegan zelebriert. Für erfrischendes veganes Eis sorgt die Eisdiele »Veganista«, die mit 18 extravaganten Sorten die Jahreszeiten widerspiegelt.
Barcelona lockt Besucher mit architektonischen Meisterwerken und Sonnenschein, letztendlich bietet die Stadt auch eine fantastische Auswahl an veganen Restaurants. »The Vegan Corner« bietet traditionelles spanisches Frühstücksgebäck und Sandwiches. In der »Bubita Sangria Bar« darf man vegane Paella und Tapas genießen. Die »Blu Bar« beeindruckt mit exquisiten Tapas, Loaded Nachos und Sandwiches.
