Bis zu seiner Transformation in ein Museum war »El Bulli« ein Pilgerort für Feinschmecker weltweit. Nun öffnet das legendäre »elBulli1846« seine Tore für eine einzigartige Übernachtungserfahrung.
Von seiner Eröffnung im Jahr 1961 bis zu seiner Schließung im Jahr 2011 war »El Bulli« in einer entlegenen Bucht an der Costa Brava nördlich von Barcelona ein Anziehungspunkt für Feinschmecker und Gourmets aus aller Welt.
Der Erfolg des Restaurants, das nur von April bis Oktober geöffnet war, war eng mit dem Namen Ferran Adrià verbunden, einem visionären Koch, der als einer der einflussreichsten und innovativsten Köche seiner Zeit gilt. Im Mittelpunkt standen molekulare Speisen, essbare Schäume, gefrorener Stickstoff und Aromanebel.
2011 schloss Adrià das Restaurant und verwandelte es unter dem Namen »elBulli1846« in ein Museum. Der Name: eine Hommage an die 1.846 Gerichte, die im Lokal kreiert wurden.
Jetzt wird dem Museum eine neue Aufgabe zuteil, zumindest für eine Nacht: Küchenrevolutionär Ferran Adrià, lädt Genießer zu einem einzigartigen Erlebnis ein – und bietet für zwei Glückliche »Gewinner« eine Übernachtung im »elBulli1846« über AirBnB an.
Ein Höhepunkt des Aufenthalts ist zweifellos das tellerförmige Bett, das von der ikonischen kugelförmigen Olive des elBulli inspiriert ist, und das eine einzigartige Verbindung zur innovativen Küche des Restaurants bietet.
Ferran Adrià kommentiert: »Bei der Gründung des ›elBullirestaurante‹ ging es darum, Grenzen zu überschreiten. Wir hatten das Gefühl, das Maximum gastronomischer Erlebnisse erreicht zu haben. Jetzt freue ich mich darauf, neue kreative Horizonte zu entdecken, diese Sichtweise der Welt mit den Gästen zu teilen, und ihnen unser neuestes Kapitel als ›elBulli1846‹ vorzustellen.«
Zusätzlich zur exklusiven Übernachtung bietet der Aufenthalt die Gelegenheit, Ferran persönlich zu treffen und mehr über das kulinarische Erbe des »elBulli« sowie seine weltweite Bedeutung zu erfahren. Die Gäste haben außerdem Zugang zu privaten Bereichen des Restaurants und können ein Abendessen in einem von Ferrans Lieblingsrestaurants in der Küstenstadt Roses genießen.
Die Buchung für diese einmalige Übernachtung im »elBulli1846« ist ab dem 17. April, 18:00 Uhr MESZ unter airbnb.com/elbulli1846 möglich. Der exklusive Aufenthalt ist in der Nacht vom 16. auf den 17. Oktober 2024 verfügbar – und nur für ein Paar buchbar. Die Gäste sind für ihre An- und Abreise nach Roses selbst verantwortlich, jedoch wird der Transfer vom Stadtzentrum von Roses zum »elBulli1846« übernommen.
Für diejenigen, die diesen exklusiven Aufenthalt verpassen, bietet die elBulli1846-Stiftung die Möglichkeit, das Museum während der Sommersaison 2024 zu besuchen und in die Welt der kulinarischen Innovation einzutauchen.
Dies ist nicht das erste Mal, dass Airbnb Fans die Möglichkeit bietet, in Häusern an berühmten (und manchmal auch fiktiven) Orten vorübergehend zu wohnen. In der Vergangenheit konnten Gäste bereits in Shrek’s Sumpf, Barbie’s Dreamhouse, der Villa des »Fresh Prince of Bel-Air« und im McAllister-Haus aus »Kevin allein zu Haus« übernachten.
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