Im Rahmen der Präsentation des Weinbar- und Cocktailbarguides 2022 wird der Manager der Berliner Bar »Hildegard« als Gastgeber des Jahres ausgezeichnet.
Wer nicht gerade auf dem Tresen zur Welt kam, übertrifft ihn in Nähe und Erfahrung zur Westberliner Gastronomieszene keinesfalls. Als Bub noch von den Alliierten in die verruchten Orte der Stadt geführt worden, zeigt Thomas Pflanz dem Westen in der Bar «Hildegard» inzwischen, wo die Standards in Sachen Gastlichkeit, Qualität und Musik hängen. In jeder Hinsicht ein Verstärker.
Der neue Falstaff Weinbar- und Cocktailbarguide 2022 ist ab sofort im Online-Shop für 9,90 Euro erhältlich.
