»Austrian Airlines«, »SWISS« und »Eurowings« bieten bereits seit 2022 nicht verkaufte Lebensmittel zu reduzierten Preisen an. Jetzt möchte auch »Lufthansa« mit einem neuen Programm Lebensmittelabfälle reduzieren.
Der Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung ist jetzt auch bei Flugreisen angekommen! Durch verschiedene Programme der Airlines konnten im Jahr 2022 bereits rund 80.000 Lebensmittelprodukte gerettet werden, die sonst entsorgt worden wären.
Da bei der Zubereitung der Bord-Mahlzeiten oft bewusst auf Farb- und Konservierungsstoffe verzichtet wird, sind diese nur kurz haltbar und müssen, wenn sie nicht auf den dafür vorgesehenen Flügen verkauft werden, entsorgt werden. Mit den »Onboard Delights Last Minute«, führt die »Lufthansa« daher ein Sonderangebot für Lebensmittel mit kurzer Haltbarkeit ein, die auf dem Flug nicht verkauft wurden. Musste man diese bisher aus hygienischen Gründen entsorgen, können Fluggäste das Essen jetzt zum Rabattpreis kaufen und mitnehmen. Dass die Passagiere die Speisen nicht an Bord verzehren können, ist jedoch nicht die einzige Einschränkung.
Fluggäste haben die Möglichkeit, auf allen Flügen nach Frankfurt und München, auf denen »Onboard Delights« angeboten werden, kurz vor der Landung Frischeprodukte, die bis dahin nicht verkauft wurden, zum günstigeren Preis von einheitlich 3,50 Euro zu erwerben und mitzunehmen. Ein weiterer Schritt zur Verringerung von Lebensmittelabfällen, nachdem die Airline im Februar dieses Jahres bereits die Möglichkeit zur Vorbestellung dieser Produkte eingeführt hat.
Auf Kurzstreckenflügen soll die Menge der Lebensmittelabfälle bis 2025 gegenüber 2019 um 50 Prozent sinken. Dafür optimiert die »Lufthansa Group« Cateringprozesse, bietet Fluggästen die Möglichkeit, Speisen vorzubestellen und reduziert die Menge standardmäßig vorgehaltener Produkte. Dadurch konnte »Lufthansa« 2022 den Anteil weggeworfener verderblicher Lebensmittel gegenüber dem Vorjahr bereits um 45 Prozent verringern.
