Sizilien ist ein eigener Weinkontinent mit Weingärten von unmittelbarer Meeresnähe bis auf über 1000 Metern am Ätna. Der Erfolg der Ätna-Weine hat die anderen Gebiete beflügelt. Hinzu kommt moderne Kühltechnik bei der Weinbereitung. Das sorgt für überraschend frische und knackige Weine.
Sizilien zählt neben Venetien und Apulien zu den großen drei in Italien. Die Weine vom Ätna erhielten in letzter Zeit große Aufmerksamkeit. Die Weißweine zeigen sich salzig und überraschend filigran. Die Roten, hauptsächlich auf der Basis von Nerello Mascalese, sind erstaunlich hellfarben, mit feinem Duft und griffigem Tannin ausgestattet. Sie erinnern im ersten Antrinken eher an das Piemont als an die größte Mittelmeerinsel. Der Erfolg der Ätna-Weine ist einerseits positiv, hat er doch viel Aufmerksamkeit auf die Insel gelenkt. Andererseits vernebelt er den Blick auf den ganzen Rest der Insel. Die knapp 1000 Hektar der DOC Ätna sind nur ein verschwindend kleiner Teil der über 98.000 Hektar Weingärten Siziliens. Dank deutlich verbesserter Arbeit im Weingarten, vor allem aber dank Einführung moderner Kellertechnik bei der Weinbereitung und der Lagerung im Keller, präsentierten sich sizilianische Weine heute mit angenehmer Frische und feinen Duftnoten. Ihren mediterranen Charakter mit reifen Fruchtnoten und feiner Würze behalten sie aber doch bei.
Bei den roten Sizilianern ist Nero d’Avola die wichtigste Sorte. Man findet sie über alle Anbaugebiete verstreut. Je nach Standort, Bearbeitung und Ausbau zeigen die Weine unterschiedliche Ausprägungen. In der Farbe sind sie stets durch tiefdunkles Rubin geprägt, zeigen auch leichten Violettschimmer. In der Nase duften sie nach dunklen Beeren – in erste Linie Heidelbeeren – und zeigen Noten von Harz und Macchiakräutern. Am Gaumen begeistern sie mit präsentem, dichtem Tannin und frischer Säure. Aber auch Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc oder Syrah erbringen hervorragende Ergebnisse. Unter den Weißen ist Grillo sehr gefragt, er behält auch bei hoher Reife gute Säurewerte und kann sehr gut altern. Neue Aufmerksamkeit gilt der Sorte Catarratto, die viele schon als Chardonnay Siziliens bezeichnen. Das Ergebnis unserer Trophy mit einem Catarratto als Zweitplatziertem gibt diesen Überlegungen durchaus recht.
Didacus ist der rote Topwein von Planeta, ein tiefgründiger, würziger Cabernet Franc. Auf den Plätzen folgen der Vigna San Francesco von Tasca d’Almerita, dessen Trauben aus der hoch gelegenen Tenuta Regaleali stammen. Der NeroSanlorè von Gulfi ist ein vollmundiger Nero d’Avola aus Noto.
Didacus Cabernet Franc Sicilia Menfi DOC 2018, - 96 Falstaff-Punkte
Planeta, Menfi
14 Vol.%, NK. Dunkles Rubin mit feinem Purpurschimmer. In der Nase zeigt sich der Wein sanftmütig und einladend, duftet nach Cassis, Holunderbeeren, kaltem Rauch, Edelholz, im Nachhall mineralische Töne. Engmaschig am Gaumen, geschliffen, mit klar herausgearbeiteter Frucht, kommt in vielen Schichten, im Finale auf schwarzen Beeren, mit sattem Druck im Nachhall, herausragend.
planeta.it, 85 Euro
Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon Sicilia DOC 2019 - 95 Falstaff-Punkte
Tasca d’Almerita, Palermo
14 Vol. %, NK. Leuchtendes Rubinrot mit aufhellendem Rand. Viel Ausdruck und Charakter in der Nase, Cassis, Paprika, Minze, Edelholz, Rauch. Am Gaumen druckvoll, kompakt, mit vielen Schichten, zeigt engmaschiges Tannin, dazu saftiger Unterton, aktuell noch sehr jung, wird sich prächtig entwickeln.
tascadalmerita.it, 41 Euro
NeroSanlorè Terre Siciliane Rosso IGT 2018 - 95 Falstaff-Punkte
Gulfi, Chiaramonte Gulfi
14 Vol. %, NK. Leuchtendes Rubinrot mit aufhellendem Rand. Sehr ausdrucksstarke Nase, würzig, satt, reife Sauerkirschen, Unterholz, Erde; reife Walnüsse, eingelegte Zwetschge. Am Gaumen komplex, würzig, gepaart mit toller Saftigkeit, auch salzig, zeigt Tiefgang und Vielschichtigkeit, drückt lange auf den Gaumen.
gulfi.it, 48 Euro
Süß und mit verführerischen Noten erzählt Donnafugatas Ben Ryé von der Einzigartigkeit der Insel Pantelleria. Catarratto ist der neueste Trend auf der Insel. Zisola zeigt, dass die Sorte hervorragende Ergebnisse erbringt. Idda Bianco, das Weingut gehört zu Gaja, wächst am Südhang des Ätna und wird aus Carricante erzeugt.
Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC 2021, - 96 Falstaff-Punkte
Donnafugata, Marsala
14,5 Vol. %, NK. Glänzendes Orange mit goldfarbenen Reflexen, edel. Enormer Duft nach Pfirsichen und Pfirsichtee, Honig, -Bienenwaben, dazu feiner Muskatanklang, -gedörrte Aprikosen, Bergamotten, Orangen. Am Gaumen wunderbar ausgewogen, cremig-ölige Textur, mit klarer, strahlender Pfirsichfrucht, wohl ausbalanciertes Spiel zwischen Süße und Säure, kommt in vielen Schichten endlos lange, im Finale auf gedörrte Feigen.
donnafugata.it, 72 Euro
Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane Bianco IGT 2021 - 95 Falstaff-Punkte
Zisola, Noto
12 Vol.%, NK. Funkelndes Strohgelb mit Silber. In der Nase nach Limettenschalen, Meersalz, Orangenblüten, sanft und geheimnisvoll. Am Gaumen mit sehr rassiger Säure, leichtfüßig, salzig, pur, spannungsgeladen, präzise, mit toller Länge, im wahrsten Sinne des Wortes »hervorragend«.
mazzei.it, 46 Euro
Idda Bianco Sicilia DOP 2021 - 94 Falstaff-Punkte
Idda, Giarre
12,5 Vol. %, NK. Strahlendes Strohgelb mit zarten olivgrünen Reflexen. Ausdrucksstarke Nase, kompakt, sauber, nach Zitronenzesten, Orangenblüten, nassem Stein und etwas kaltem Rauch, einladend. Am Gaumen mit elegantem Fruchtschmelz, ausgewogen und harmonisch, zeigt sich äußerst elegant und finessenreich, kommt in mehreren Schichten.
gajadistribuzione.it, 50 Euro
