Mitte Mai begeben sich Konditorenmeister:innen wieder in den ultimativen Kampf um den goldenen Cupcake.
Am Sonntag, den 14. Mai 2023, ist es so weit: Staffel 5 des beliebten TV-Formats »Das große Backen – Die Profis« startet wieder. Dabei treten Duos aus ehrgeizigen Konditormeister:innen gegeneinander an, um mit ihren einzigartigen Kreationen aus sündiger Schokolade oder feinstem Zuckergebäck eine hochkarätige Fachjury von sich zu überzeugen.
Diese erwartet nicht weniger als »phänomenale Konsistenzen, meisterliche Texturen und Ausführungen auf Weltklasse-Niveau«, heißt es in einer Presseaussendung. Während Moderatorin Enie van de Meiklokjes wie gewohnt durch die Sendung führt, werden die himmlisch-süßen Kunstwerke der Kandidat:innen von Schokoladen-Sommelière Bettina Schliephake-Burchardt, vom mehrfachen Pâtissier des Jahres Christian Hümbs sowie durch Günther Koerffer bewertet, dem Hofkonditor am Schwedischen Königshaus und Präsidenten der europäischen Bäcker- und Konditorenvereinigung.
Insgesamt stellen sich sechs Teams der ultimativen Challenge, bei der sie pro Folge zwei anspruchsvolle Aufgaben erfüllen müssen. In Folge 1 müssen die Teams unter der Vorgabe »Das sind wir!« sich selbst in Form einer Backkreation darstellen, während bei der zweiten Aufgabe »Stückchen mit Schlückchen« ein aufwändig gestaltetes Törtchen mit dazu passendem Getränk gereicht werden soll.
Wer die wenigsten Jury-Punkte erzielt, muss die Show verlassen. Der oder die Gewinnerin der fünften Staffel »Das große Backen – Die Profis« darf sich hingegen auf den goldenen Cupcake und satte 10.000 Euro Preisgeld freuen. Ausgestrahlt wird die Sendung ab Sonntag, dem 14. Mai 2023 um 17.40 Uhr, auf »SAT.1« sowie »Joyn«.
