Meghan Markle's »Single Skillet Spaghetti«: Darum geht dieses Gericht viral
Obwohl der Serie »With Love, Meghan« mangelnde Originalität nachgesagt wird, scheint besonders ein Rezept viel Aufmerksamkeit zu bekommen.
Die ehemalige Schauspielerin und jetzige Herzogin von Sussex beweist Innovationsgeist, von dem so mancher Unternehmer lernen könnte. Ihr aktuelles Projekt, das kulinarische TV-Format »With Love, Meghan« auf Netflix, wurde zuletzt ebenso kritisiert wie ihre früheren Ideen. Obwohl die Kochshow eine Mischung aus kulinarischen Tipps, persönlichen Gesprächen und stilvollen Gastgeber-Ideen bietet, fehlt es ihr in den Augen der Öffentlichkeit eindeutig an Originalität. Besonders in Bezug auf die erhoffte Haute Cuisine wirkt die Serie eher ernüchternd, dennoch könnte sie mit ihrer Einfachheit punkten.
Einfache One-Pot-Pasta
Ein Beispiel dafür ist das Rezept für »Single Skillet Spaghetti«, das gleich zu Beginn der Serie vorgestellt wird. Meghan Markle erklärt in der Folge, dass sie dieses Gericht häufig für ihre Familie zubereitet, da es »gesund und herzhaft« sei. Eben dieses Rezept geht gerade viral. Vielleicht liegt das Erfolgsgeheimnis dahinter in der Einfachheit: Die Pasta erfordert weder schwer erhältliche Zutaten noch komplizierte Zubereitungsschritte.
Neben Spaghetti enthält das Gericht rote und gelbe Cherrytomaten, koscheres Salz, natives Olivenöl, Knoblauch, Zitronenzeste, grob gehackten Lacinato-Kohl, Rucola und Parmesan. Wie der Name schon andeutet, handelt es sich um ein One-Pot-Gericht. Alle Zutaten kommen in eine mittelgroße Pfanne und werden dort gemeinsam zubereitet, bis die Pasta gar ist.
»Rezept-Diebstahl«?
Dass dieses Rezept so viel Aufmerksamkeit erlangt, könnte auch daran liegen, dass einige Kochfans Parallelen zu einem Rezept der britischen Köchin Anna Jones entdeckt haben. Ihr Gericht wurde bereits vor rund zehn Jahren in einem Kochbuch veröffentlicht und in Meghans Show mit geringfügigen Anpassungen übernommen, jedoch ohne die Urheberin zu erwähnen – sehr zur Freude ihrer Kritiker:innen. Ob der Erfolg nun an diesem vermeintlichen »Rezept-Diebstahl« liegt oder einfach daran, dass die Pasta überzeugt – fest steht: Das Gericht sorgt für Aufsehen und Gesprächsstoff innerhalb der Internet-Community.