Nicht einmal die Hälfte der Deutschen setzt beim Einkauf auf regionale oder saisonale Lebensmittel.

Nicht einmal die Hälfte der Deutschen setzt beim Einkauf auf regionale oder saisonale Lebensmittel.
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Nachhaltigkeit ist Deutschen wichtig – aber das Engagement fehlt

Die Deutschen sind sich der Bedeutung eines nachhaltigen Lebensstils bewusst. Dafür einsetzen möchten sich allerdings die wenigsten, wie eine aktuelle Studie aufdeckte.

Für rund ein Drittel der Deutschen hat das Thema Nachhaltigkeit im vergangenen Jahr an Bedeutung gewonnen. Gleichzeitig ist allerdings auch das eigene Engagement, etwas für den Umwelt- und Klimaschutz zu tun, auf fast allen Ebenen gesunken. Vor allem bei der Vermeidung von Lebensmittelabfällen und beim Kauf von regionalen und saisonalen Lebensmitteln gibt es in Deutschland offenbar noch Nachholbedarf, wie das repräsentative »TeamBank-Liquiditätsbarometer« bei einer Befragung von über 3.000 Bundesbürger:innen herausfand.

Vor allem Ältere handeln nachhaltig

60 Prozent der Befragten haben der Lebensmittelverschwendung den Kampf angesagt und machen diese zur häufigsten Klimaschutz-Aktivität im Alltag. Nur knapp 50 Prozent setzen daneben auf die Vermeidung von Plastikmüll und auf den Kauf von regionalen und/oder saisonalen Lebensmitteln.

Mit gutem Beispiel geht dabei die Generation 50-Plus voran: In dieser Altersklasse vermeiden 76 Prozent der Befragten Lebensmittelverschwendung und 60 Prozent achten beim Einkaufen darauf, dass die Produkte aus der Region kommen und gerade Saison haben. Bei den 18- bis 29-Jährigen dagegen befassen sich nur 37 Prozent mit der Verschwendung von Lebensmitteln. »Überraschenderweise interessieren sich jüngere Menschen zwar stark für Nachhaltigkeits-Themen wie Umwelt- und Klimaschutz, handeln aber seltener als die über 50-Jährigen nach dieser Einstellung«, erklärt Frank Mühlbauer, Vorstandsvorsitzender der TeamBank AG.

Kaum Eigenverantwortung erkennbar

Der Umfrage zufolge sehen die Deutschen sich also nicht selbst in der Verantwortung, etwas für den Umwelt- und Klimaschutz zu tun. 82 Prozent der Befragten gaben an, die Hauptverantwortung für diese Themen bei Unternehmen jeglicher Branchen zu sehen, 77 Prozent sind der Ansicht, dass der Staat die Aufgabe übernehmen sollte, geeignete Rahmenbedingungen für ökologischen und sozial verantwortungsvollen Konsum zu schaffen.

Die Studie »TeamBank-Liquiditätsbarometer« untersucht seit 2013 die Liquidität und das Konsumverhalten der deutschen Bevölkerung. In diesem Jahr befragte das Markfroschungsinstitut »YouGov« 3.213 Personen im Alter zwischen 18 und 79 Jahren.

Tim Lamkemeyer
Tim Lamkemeyer
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Von Redaktion