Salzburg: »Hubers im Fischerwirt« sperrt neues Restaurant auf
Ein Ganzjahresbetrieb ohne Ruhetag am Golfplatz soll die Salzburger Restaurant-Szene beleben.
Seit zehn Jahren sind Andrea und Harald Huber aus der Salzburger Gastronomie-Landschaft nicht wegzudenken. Das »Hubers im Fischerwirt« mit Weinbar, Pralinenwerkstatt, sowie Greißlerei ist weit über die Landesgrenzen hinaus als eine der Salzburger Top-Adressen bekannt.
Keine Kopie
Bald dürfen sich Huber-Fans über ein neues Lokal freuen, denn die Gastronomen lassen sich im Golfclub Klessheim nieder. »Erwarten Sie keine Kopie des ›Fischerwirt‹«, kündigen die Beiden an. »›Hubers im Golfclub Klessheim‹ wird ganz anders sein, gleichwohl werden wir mit unseren Mitarbeitern in Küche und Service Qualität und Gastfreundschaft, Kreativität und Präzision auf Fischerwirt-Niveau halten«, so die Gastronomen.
Das »Hubers im Golfclub Klessheim« wird sieben Tage die Woche von 8 bis 22 Uhr geöffnet sein und von einer Stärkung in der Früh, über einen Mittagstisch bis zu kreativen Gerichten, vom einfachen Veltliner bis zum großen französischen Wein, von Prosecco bis Champagner und einer umfassenden Eiskarte für Klein und Groß ein breites Portfolio anbieten.
Ruhetag sei keiner geplant und auch während der Winterpause des Golfclubs wollen die Hubers offen halten.