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Improved Gin Cocktail

Rezept
Cocktail
Gin

Ein Urgroßvater der Gin-Cocktails, erstmals erwähnt 1878 von Jerry Thomas, der bis heute zu begeistern weiß.

Alexander Thürer

Zutaten
6 cl Dry Gin
2-3 Dashes Zuckersirup
2 Dashes Aromatic Bitters
1 Barlöffel Orange Curaçao (mögliche Variante: Maraschino)
1 Schuss Absinth
  • Alle Zutaten in einem Rührglas auf Eis 30 Sekunden kalt rühren und in eine gekühlte Coupette abseihen.


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Erschienen in
Falstaff Magazin Deutschland Nr. 7/2024

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Alexander Thürer
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