Der Rotwein Ingelheim Pares Spätburgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts AdamsWein wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würzigkeit und dunkle Frucht im reizvollen Zweikampf. Alles recht tief, präsent, nicht laut. Fein ziseliert und sehr komplex. Am Gaumen eine wohltuende Saftigkeit, mehliges Tannin. Wirkt jugendlich und präsent. Feige, Rosine, Himbeere, Unterholz, mit subtiler Dichte.
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