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AdamsWein

Falstaff Weinguide Deutschland 2024

Vermutlich ist es noch zu früh, Bilanz zu ziehen, was Simone Adams alles erreicht hat, seit sie 2010 Hals über Kopf den Betrieb übernehmen musste. Sie hat nicht nur ein neues Selbstverständnis als Winzerin definiert, mit ihrem »empathischen Weinbau« entlockt sie den kalkigen Böden in Ingelheim die kühle Mineralik und Energie, die ihre Weine definieren, die roten Lagenburgunder lässt sie zu 100 Prozent mit Stiel und Stängel vergären – was ihnen zusätzlich Griffigkeit und Struktur verleiht: Es ist auf alle Fälle Zeit für den vierten Stern.

Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Dass uns Simone Adams keinen Wein zuschickt, weil es den gar nicht gibt im Weingut, war uns ja klar. Aber was sie mit dem Spätburgunder im heißen Jahrgang 2018 gemacht hat, das nötigt schlichtweg höchsten Respekt ab. Alle Roten sind hervorragend, unterscheiden sich eher im Ausdruck als in der Qualität. Kaliber 28 wirkt am ansprechendsten, hellfruchtigsten, Auf dem Haun wird mit seiner kühlen Pinot-Eleganz zweifellos der größte, wenn die Reben älter sind. Und Kaliber 48 schließlich vereint Dichte, Tiefe und Langlebigkeit. Aufstiegsaspirant!

Kellermeister: Simone Adams
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Produktions/Anbauweise: Biodynamisch
Anbaufläche (in Hektar): 10
Messen: ProWein Düsseldorf
77 Einträge
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2021 Ingelheim Lohpfad Chardonnay trocken
AdamsWein
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
Ingelheim Lohpfad Chardonnay trocken Weißwein
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2021 Lohpfad Chardonnay
AdamsWein
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
Lohpfad Chardonnay Weißwein
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2021 Ingelheim Spätburgunder Rosé
AdamsWein
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Roséwein
Spätburgunder
Ingelheim Spätburgunder Rosé Roséwein
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2021 Ingelheim Weißburgunder trocken
AdamsWein
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
Ingelheim Weißburgunder trocken Weißwein
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2020 Auf dem Haun Spätburgunder
AdamsWein
Deutschland
Deutschland
Rotwein
Auf dem Haun Spätburgunder Rotwein
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2020 Pares Spätburgunder
AdamsWein
Deutschland
Deutschland
Rotwein
Pares Spätburgunder Rotwein
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2020 Ingelheim Lohpfad Chardonnay
AdamsWein
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
Ingelheim Lohpfad Chardonnay Weißwein
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2020 Ingelheim Auf dem Haun Spätburgunder trocken
AdamsWein
Deutschland
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Rotwein
Spätburgunder
Ingelheim Auf dem Haun Spätburgunder trocken Rotwein
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2020 Ingelheim Pares Spätburgunder trocken
AdamsWein
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
Ingelheim Pares Spätburgunder trocken Rotwein
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2020 Ingelheim Horn Spätburgunder trocken
AdamsWein
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
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Spätburgunder
Ingelheim Horn Spätburgunder trocken Rotwein
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2020 Horn Spätburgunder
AdamsWein
Deutschland
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Rotwein
Horn Spätburgunder Rotwein
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2020 Kaliber 11 Spätburgunder Rosé
AdamsWein
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Roséwein
Pinot Noir
Kaliber 11 Spätburgunder Rosé Roséwein
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2020 Ingelheim Spätburgunder
AdamsWein
Deutschland
Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
Ingelheim Spätburgunder Rotwein
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2020 Heerweg Spätburgunder
AdamsWein
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
Heerweg Spätburgunder Rotwein
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2020 Ingelheim Spätburgunder trocken
AdamsWein
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
Ingelheim Spätburgunder trocken Rotwein
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2020 Ingelheim Spätburgunder
AdamsWein
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
Ingelheim Spätburgunder Rotwein
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2019 Pares Spätburgunder Trocken
AdamsWein
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
Pares Spätburgunder Trocken Rotwein
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2019 Ingelheim Auf dem Haun Spätburgunder trocken
AdamsWein
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
Ingelheim Auf dem Haun Spätburgunder trocken Rotwein
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2019 Kaliber 11 Spätburgunder Rosé
AdamsWein
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Roséwein
Kaliber 11 Spätburgunder Rosé Roséwein
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2019 Kaliber 25 Chardonnay trocken
AdamsWein
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
Kaliber 25 Chardonnay trocken Weißwein
93

Kontakt

Altegasse 28
55218 Ingelheim am Rhein
Deutschland
+49 (6132) 790800
 +49 (6132) 790800 info@adamswein.de
www.adamswein.de

Kontaktperson: Simone Adams

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Rheinhessen
Deutschlands flächenstärkstes Anbaugebiet (26.500 Hektar) war lange Zeit ein Mauerblümchen, galt...
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