Der Rotwein Syrah AOC Valais, Jahrgang 2020 des Weinguts Albert Mathier & Fils wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Offenes fruchtig-würziges Bukett mit Noten von frischer und gedörrter Zwetschge, Himbeerkompott und Sauerkirschen. Dazu Anklänge von Orangenzeste, getrocknetem Wermut und ein Hauch Karamell. Wirkt kühl und elegant. Am Gaumen frische Säure, Aroma von hellen und dunklen Waldbeeren sowie eine feine Kräuterwürze und ein sahniger Touche. Feines leicht spürbares Tannin, langer Abgang. Noch jugendlich.
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Bahnhofstrasse 3
3970 Salgesch
Schweiz
+41 (27) 455 14 19
[email protected] www.mathier.ch
