Der Rotwein Vallegrande Barbaresco DOCG, Jahrgang 2015 des Weinguts Ca’ del Baio wurde 2018 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Elegantes, leuchtendes Rubinrot. Duftige und fein gezeichnete Nase nach Graphit und Minze, hat auch leicht Lakritze im Ansatz, im Nachhall viel reife Waldbeeren. Sehr saftig in Ansatz und Verlauf, zieht sich herrlich über die Zunge, packt ordentlich zu mit feinmaschigem Tannin, gut ausgeprägte Frucht, bleibt sehr lange im Abgang über.
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Via Ferrere 33
12050 Treiso
Italien
+39 (0173) 63 82 19
[email protected] www.cadelbaio.com
