Der Weißwein Müller-Thurgau, Jahrgang 2022 des Weinguts Baumann Weingut wurde 2023 von Benjamin Herzog & Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling Sylvaner aus der Region Kanton Schaffhausen in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Angenehm filigranes Bouquet mit Noten von Feuerstein, Zitronenabrieb, reifem Kernobst und Honig. Dazu kräutrig-würzige Anklänge. Am Gaumen präzise und von schöner Fülle, mit reifer Säure und dezenter Frucht. Würziger, mineralisch anmutender Abgang auf Hagebutte.
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