Der Rotwein Pinot Noir ann mee, Jahrgang 2018 des Weinguts Baumann Weingut wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Oberhallau in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Duftet nach Waldbeeren-Kompott, unterlegt mit Noten von reifer Schwarzkirsche und Gojibeeren. Engmaschig am Gaumen mit dunkler Frucht und animierenden, körnigen Tanninen, dazu Noten von reifen Haselnüssen und dunkler Schokolade mit gerösteten Haselnüssen.
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