Der Champagner Palmer & Co Blanc de Blancs des Weinguts Champagne Palmer & Co wurde 2020 von Peter Moser und Gerhild Burkard mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zart nussig, ein Hauch von Blutorangen, weißer Pfirsich unterlegt, rauchige Mineralität im Hintergrund. Mittlerer Körper, straff, frischer Apfel, lebendig strukturiert, mineralisch im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial. (Lot L20028C)
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