Der Rotwein Château d’Olivier Rouge, Jahrgang 2021 des Weinguts Château Olivier wurde 2024 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Feines Nugat, zarter Holztouch, reife Herzkirschen, kandierte Orangenzesten. Mittlerer Körper, rotbeerig, elegant und saftig, finessenreiche Struktur, bliebt gut haften, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit gutem Reifepotenzial.
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