Der Weißwein Château Olivier Blanc, Jahrgang 2025 des Weinguts Château Olivier wurde 2026 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc, Sémillon aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte weiße Tropenfrucht, Nuancen von Pfirsich, ein Hauch von Honigmelone, zart mit Grapefruitzesten unterlegt. Mittlere Komplexität, weißer Apfel, frischer Säurebogen, zitronig-mineralischer Nachhall.
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