Der Rotwein Château Olivier, Jahrgang 2019 des Weinguts Château Olivier wurde 2022 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feine Zwetschkenfrucht, ein Hauch von Brombeerkonfit, kandierte Orangenzesten. Saftig, elegant, süße Textur, reife Tannine, angenehme Kirschenfrucht, frisch strukturiert, bereits zugänglich, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Nuancen von frischen Feigen, süßes Brombeerkonfit, zart nach Nougat und Edelholz. Saftig, mittlerer Körper, feine Extraktsüße, ein Hauch von Röstaromen im Abgang, ausgewogen, vielseitig einsetzbar.
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