Der Rotwein Château Pavie Decesse, Jahrgang 2006 des Weinguts Château Pavie-Decesse wurde 2007 mit 87 - 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, fast opaker Kern, violette Reflexe. In der Nase eher verschlossen, zart nussig unterlegte Dörrobstanklänge, Nougat. Am Gaumen frisch, nach Schlehen, Ribiseln, stark vegetal, hoher Säurebogen, dunkle Beeren im Nachhall, Zitronenzesten im Rückgeschmack. Im Finale zart bitter.
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