Der Weißwein Saumur AOC Insolite, Jahrgang 2016 des Weinguts Domaine des Roches Neuves wurde 2019 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chenin Blanc aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün. Zarte Apfelfrucht unterlegt mit dunkler Mineralität, feine Kräuternuancen, etwas Pfirsich und Limettentouch, feine Anklänge von Nussaromen. Frische Struktur, straff, eingebundener Säurebogen, zart salzig im Abgang, Maracuja im Nachhall, bereits gut antrinkbar.
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