Der Schaumwein Rosanna Metodo Classico Rosé Extra Brut des Weinguts Ettore Germano wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Glanzvoll leuchtende Lachsfarbe. Im Duft leicht floral nach Kirschblüten, dann auf Himbeere und Holunderbeere, auch etwas Butter und weiße Schokolade. Trifft mit Schwung auf den Gaumen, knackig in der Säure, viel Perlage, animierend, saftig, mit feinem Druck, im hinteren Teil reife Zitrusfrüchte, lang und stimmig im Finale.
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