Der Weißwein Schloss Castell Scheurebe trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Fürstlich Castell’sche Domäne wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Scheurebe aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Pikanter, intensiver Grapefruitduft, schwarzer Pfeffer, eine Sortenwürze par excellence. Am Gaumen druckvoll und feist, viel Saft, viel Stoff – aber auch viel Keupermineralität. Jahrgangstypische, dezente Säure, aber dennoch kein Mangel an Spannung. Würziger Abklang. Eine Bukettsorte als Charakterwein.
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