Der Weißwein Schloss Castell Silvaner trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Fürstlich Castell’sche Domäne wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 88 - 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Dezent in der Nase, Wiesenkräuter wie Klee, Sauerampfer, Brennnesseln zeigen sich, dahinter gelbe Frucht, Quitte, reife Birne, Orangenblüten. Am Gaumen saftig, ganz dezente Fruchtsüße, lebendige, erfrischende Säurestruktur, geschmeidig, lang.
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Schlossplatz 5
97355 Castell
Deutschland
+49 (9325) 60160
[email protected] www.castell.de
