Der Schaumwein »Prestige« Pinot Noir Brut Nature, Jahrgang 2019 des Weinguts Griesel & Compagnie wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet.
Spontangärungsnoten und eine erste Reifepatina ergeben ein weitgehend fruchtbefreites Duftbild. Etwas Rost und geriebener Apfel. Im Mund eröffnet der Wein mit dynamischem Mousseux, er ist puristisch trocken und baut mit seiner Säure viel Spannung auf, doch im Hintergrund zeigt sich auch ein geschmeidiger Fond, der zudem reich an Pinotaromen ist. Der Sekt endet deutlich pinotfruchtiger, als es der Duft erwarten ließe.
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Grieselstaße 34
64625 Bensheim
Deutschland
+49 (6251) 8696890
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