Der Rotwein Cayas Syrah Réserve AOC Valais, Jahrgang 2015 des Weinguts Domaine Jean-René Germanier wurde 2020 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Fruchtig-würziges Bouquet mit Noten von dunkel gebackenem Brot, etwas Lakritze und gedörrten dunklen Beeren. Dazu Dörrpflaume und Anklänge von Piment. Am Gaumen konzentrierte klare Frucht, Dörrpflaume, Kirsche, reifes leicht spürbares Tannin, mineralisch anmutender langer Abgang.
Mehr zum TastingFruchtig-würziges Bukett mit Noten von dunkel gebackenem Brot, etwas Lakritze und gedörrten dunklen Beeren. Dazu Dörrpflaume und Anklänge von Piment. Am Gaumen konzentrierte klare Frucht, Dörrpflaume, Kirsche, reifes, leicht spürbares Tannin, mineralisch anmutender, langer Abgang.
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