Der Schaumwein »Diamond Heart« Blanc de Blanc Brut, Jahrgang 2017 des Weinguts Marisco Vineyards wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay
Verkostungsnotizen
Mittleres, strahlendes Weißgold mit grünen Reflexen. Im Bukett Zitrus, Geisblatt mit Luft gesellen sich Brioche und etwas Mandelmus hinzu. Präsente Säure sorgt für viel Schwung am Gaumen, ansprechender Körper, feines, anhaltendes Mousseux. Sprizig, erfrischend im schmackhaften Limettenausklang.
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