Der Rotwein Mas de Daumas Gassac Rouge Vin de Pays de l'Herault, Jahrgang 2007 des Weinguts Mas de Daumas Gassac wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Languedoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Anfangs fast etwas »laut« im Duft, Hefe, rote Johannisbeere, Passionsfrucht, mit Luftkontakt dann aber auch Cassis, Holunder, Brombeere. Der Gaumen zeigt sich sehnig, spannungsvoll, mit prononcierter Säure und feiner taktiler Mineralität, gut in der Dichte, viel Saftigkeit im Hintergrund. Ein wirklich eleganter Bau!
Mehr zum Tasting