Der Rotwein Carobric Barolo DOCG, Jahrgang 2008 des Weinguts Paolo Scavino wurde 2012 mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barolo in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, sattes Rubin mit Granatschimmer. Sehr intensive und satte Nase, nach eingelegten Zwetschgen und Kirschen, im Hintergrund Trüffeln und Leder, schönes Spiel. Am Gaumen festes und stoffiges Tannin, baut sich in vielen Schichten auf, saftig, im Finale viel Druck.
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