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Paul Chollet Crémant de Bourgogne Rosé Brut NV

Paul Chollet

stockcreations/Shutterstock
90
Punkte
Tasting 2023
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Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 06.10.2023: Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni

Brillantes Lachsrosa mit orangenen Reflexen. Einladendes Bukett von Schwarzkirsche, Cassis und Nuancen von Quitte. Am Gaumen straffer Zug unterlegt von feinen Gerbstoffen, kraftvoll mit schmackhafter, ausgewogenem Süße-Säure-Spiel, sehr feinperlig. Im Rückgeschmack feinherber Tabak mit salzig-mineralischem Ausklang. Gute Länge.

Mehr zum Tasting »Falstaff Sparkling Special 2023«
Region: Burgund, Frankreich
Weingut: Paul Chollet
Kategorie: Schaumwein - Crémant
Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Kork
Preis: 10 - 20 €
www.vinospirit.at
weinturm.at
Region
Burgund, Frankreich
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Weingut Paul Chollet

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Paul Chollet

21420 Savigny-lès-Beaune
Frankreich
+33 (3) 80215389
contact@paulchollet.fr paulchollet.fr

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