Der Rotwein Bin 60A Coonawarra Barossa Valley Cabernet Sauvignon Shiraz, Jahrgang 2004 des Weinguts Penfolds wurde 2019 von Peter Moser mit 99 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah aus der Region South Australia in Australien.
Verkostungsnotizen
Nur 1.000 Kisten erzeugt, zuletzt im Jahr 1962 gemacht. Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Ockerrand. Zart animalische Brettanomyces-Note, etwas Cassis und dunkle Schokolade, Noten von Edelholz und balsamische Nuancen, etwas Moos und sonnendurchflutetes Unterholz, reife Kirschen, Lakritze. Kraftvoll, schwarze Beerenfrucht, reife tragende Tannine, feines Nougat. Eukalyptusnote im Abgang, gut entwickelt, bietet enormes Trinkvergnügen, leider ein äußerst rares.
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