Der Rotwein Grange Bin 95, Jahrgang 2015 des Weinguts Penfolds wurde 2019 von Peter Moser mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon aus der Region South Australia in Australien.
Verkostungsnotizen
98
Tasting vom 09.10.2019: Peter Moser
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feiner Kräuterwürze unterlegtes Nougat, florale Nuancen, ein Hauch von Minze, frische Orangenzesten, dezente Edelholznoten, kommt auf leisen Sohlen daher. Am Gaumen saftig, ein Hauch von Kokos, helle Schokolade, präsente, gut anhaftende Tannine, pfeffrig-mineralische Würze, im Abgang geprägt von guter Frische, verfügt über einen salzigen Nachhall und sicheres Entwicklungspotenzial. Ein sehr klassischer Grange im guten alten Sinn.
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Region:
South Australia, Australien
Weingut:
Penfolds
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Syrah,
Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2015
Ausbau: Barrique
Alkoholgehalt: 14.5%
Verschluss: Kork
