Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feiner Nougat, ein Hauch von Backwerk, schwarze Oliven, dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Kardamom und Arancini, feine Bourbonvanille ist unterlegt, sehr verführerisches Bukett. Saftig, elegant, verfügt über reife Tannine und sehr gute Frische, bereits erstaunlich zugänglich, ein Hauch von Lakritze im Nachhall, wirkt relativ leichtfüßig und salzig im Abgang, wird ohne Zweifel von Flaschenreiche profitieren. (2025 bis 2050)
Mehr zum Tasting »Penfolds Icons 2021-07-11«