Der Rotwein St. Henri Shiraz, Jahrgang 2021 des Weinguts Penfolds wurde 2024 von Benjamin Herzog mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Adelaide in Australien.
Verkostungsnotizen
Derzeit auf der Frucht gebaut: Zwetschge, dunkle Beeren, ergänzt von Gewürznuancen, Lakritz sowie Nuancen von Trockenfrüchten. Am Gaumen ebenfalls intensiv mit fast süsslich wirkendem Extrakt und wiederum intensiver Beerenfrucht. Endet sehr lang und saftig. Ein Speisenbegleiter, der jung schon überaschend gut schmeckt aber auch viele Jahre reifen kann.
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